Category: Küche

4-Gang-Valentinstagsmenü

Liebe geht durch den Magen …

4-Gang-Valentinstagsmenü am  14. Februar 2022

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Unser diesjähriges Valentinstag-Menü
im Landgasthof Rebstock Haltingen

Menü für Liebende

Wir freuen uns auf einen schönen, kulinarischen Abend.
Ihr Rebstock-Team 


Jeden Samstag Mittag: Suppenfleisch – abgelaufen

Jeden Samstag Mittag

Tradition im Rebstock

 

Diese Aktion ist abgelaufen


Jeden Montag Zwiebelrostbraten

Jeden Montag

Tradition zum Wochenstart

 

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An unserem traditionellen Montag servieren wir Zwiebelrostbraten wahlweise mit hausgemachten Spätzle oder Pommes.

Auch unser traditionelles Suppenfleisch am Samstag mittag, steht zum Start in die kühlere Jahreszeit, wieder auf unserer Karte.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihr REBSTOCK-Team


Silvester im Rebstock Haltingen / Weil am Rhein

4-Gang-Menüs Silvester 2022

Das Jahr ausklingen lassen im Restaurant Rebstock Haltingen

Silvesterkarte
Langasthof_rebstock_weil_am_rhein

Liebe Gäste,

wir verbringen den letzten Tag im Jahr mit einem Festmenü. Unser Küchenteam hat für den perfekten Abschluss ein 4-Gang-Menü kreiert, das Genuss und Schlemmen garantiert!

Zur Auswahl steht auch, eine ausgewählte Karte mit unseren traditionellen Gerichten.

Wir freuen uns zusammen mit Ihnen den letzten Tag im Jahr gemeinsam ausklingen zu lassen. Wir starten um 17.30 Uhr und enden um ca. 22 Uhr.

Tischreservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter 07621 964 960 oder per E-Mail unter info@rebstock-haltingen.de entgegen.

Ihr REBSTOCK-Team Haltingen freut sich auf Sie! Landgasthof & Hotel Rebstock Haltingen /  Weil am Rhein


Zur Verstärkung in unserem Küchenteam suchen wir: KOCH m/w/d

Wir suchen Dich

Wir, der Landgasthof Rebstock als das älteste Wirtshaus Haltingens sucht Dich zur Verstärkung unseres jungen und motivierten Teams.

Ob auf unserer schönen Gartenterrasse oder im urgemütlichen Innenbereich bieten wir insgesamt 130 Gästen Platz zum Verweilen. Herzlich, fröhlich, zuvorkommend und immer mit einer Portion Humor ausgestattet – das beschreibt unseren Service und unser Miteinander am besten. Mit klassischen Gerichten der Markgräfler Küche und lauter Köstlichkeiten unserer kreativen Köpfe bewirten wir unsere Gäste mit Herz und Seele. Zudem beherbergen wir in unseren 16 Zimmern Reisende aus nah und fern und freuen uns, dass sich in unserem Haus so viele tolle Menschen begegnen.

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Das zeichnet einen Job im Rebstock Haltingen aus:

Dein Aufgabenfeld

  • Vor- & Zubereitung von Speisen
  • Kreative Mitarbeit für die Speisekartenerstellung
  • Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln
  • Annahme von Warenlieferungen
  • Einhaltung der Hygiene Richtlinien

Was wir erwarten

  • Arbeiten im Team liegt dir
  • Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln
  • Du hast Lust Neues zu lernen & bleibst gerne flexibel
  • Du behältst immer einen kühlen Kopf
  • Von Vorteil sind eine gastronomische Ausbildung oder bereits gesammelte Erfahrung in der Küche

Was wir bieten

    • Förderung junger Talente mit Entwicklungspotenzial
    • Teamorientiertes Arbeiten & angenehmes Betriebsklima
    • Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
    • Übertarifliche Bezahlung
    • Arbeitszeiten bis max. 22 Uhr
    • Gemeinsame Ideenentwicklung und -Umsetzung
    • Flache Hierarchien
    • Mitarbeiterrabatte im Restaurant
    • Family & Friends Raten für das Hotel

Schick uns deine Unterlagen an: info@rebstock-haltingen.de


Ihre Weihnachtsfeier – Firmenfeier in Haltingen / Weil am Rhein

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Na ist denn schon wieder Weihnachten? –

Ihre Firmenfeier im Landgasthof Rebstock Haltingen –
grenznah, inmitten des Dreiländerecks

Weihnachten steht vor der Tür und Sie suchen noch ein passendes Restaurant für Ihre Weihnachtsfeier? Wir planen Ihrer Weihnachtsfeier / Firmenfeier gemeinsam mit Ihnen. Bescheren Sie Ihre Mitarbeiter mit einem köstlichen badischen Essen, gemütlichem Ambiente und hervorragendem Service, einen unvergessliche Abend. Wo?  Bei uns im Landgasthof Rebstock Haltingen – Weil am Rhein, nahe der Schweizer Grenze (Basel) inmitten des Dreiländerecks.

Ihr Weihnachtsmenü

Angefangen beim Sektempfang mit hausgemachten Canapées, über den Apero, bis hin zum Weihnachtsmenü, beraten wir Sie gerne und professionell. Stellen Sie Ihr persönliches Weihnachtsmenü aus einer Liste ausgewählter regionaler und saisonaler Spezialitäten zusammen oder entscheiden sich für eines unserer bereits zusammengestellten Menüs. Gerne beraten wir Sie auch bei der Auswahl der passenden Weine.

Bei einer Gästeanzahl ab 40 Personen besteht die Möglichkeit in unserem Nebenzimmer ganz privat zu sein. Für kleinere Firmen (5 bis 39 Personen)  bieten wir Tafeln, entweder in der gemütlichen Gaststube oder im stilvoll eingerichteten Nebenzimmer.

Wir freuen uns darauf, zusammen mit Ihnen den perfekten Jahresabschluss für Ihre Firma zu planen und gemeinsam mit Ihnen zu feiern!

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage:
Betreff: Weihnachtsfeier im Rebstock Haltingen, per E-Mail oder telefonisch.

Ihre Ansprechpartner:
Eileen Krüger (Betriebsleiterin) und Pierre Schwalbe (Küchenchef)

Ihr REBSTOCK-TEAM

Zander / Fisch

ABGELAUFEN – BURGER für Gourmets | Jeden Montag gibt’s Burger …

Burger der Extraklasse
jeden Montag …

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Zeitraum: Juni -Spetember 2022

Wir servieren hausgemachte Burger mit Pfifferlingen, Speck, Spiegelei, Lachs, Hähnchenbrust und anderen schmackhaften Zutaten. Auch ein Veggi-Burger mit Halloumi ist dabei.

Dazu gibt es hausgemachte Soßen wie Ananas-Chili-Salsa und natürlich unser hausgemachtes Brioche-Brötchen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant und Landgasthof Rebstock in Haltigen / Weil am Rhein an der schweizer Grenze.

Unsere reguläre Karte ist an diesem Tag reduziert.

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3-Gang-Valentinstagsmenü

Liebe geht durch den Magen …

3-Gang-Valentinstagsmenü am  14. Februar 2022

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Unser 3-Gang-Valentinstagsmenü für Zwei!
„Liebe geht durch den Magen …“

 

Vorspeise

Rote Beete Carpaccio, karamellisierter Ziegenkäse und geröstete Walnüsse

Hauptspeise

Kalbsteak, saisonales Gemüsebouquet mit hausgemachte Pommes Macaire und  Morchelrahmsauce

oder

Gebratene Gambas, Spagetti Nero und feine Krustentiersauce

 

Dessert

Schokoküchlein mit flüssigem Kern, heiße Kirschen & Vanilleeis

 

Preis für 2 Personen: 110 €

Wann? Am 14. Februar 2022
Um Reservierung wird gebeten. Restaurant & Hotel | Kontakt

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

valentinstag

Bildnachweis: (r) Stephanie Frey


Traditionelles Neujahrsessen

Rösti-Tag im Rebstock

Neujahr 01.01.2022, ab 11:30 Uhr

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Liebe Gäste,

in das neue Jahr starten wir mit dem perfekten Auftakt  – am Neujahrstag gibt es im Rebstock Rösti in verschiedensten Variationen.

Wir bitten um Reservierung damit wir uns perfekt vorbereiten können.

Tischreservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter 07621 964 960 oder per E-Mail unter info@rebstock-haltingen.de entgegen.

 


Silvester im Rebstock Haltingen

6-Gang-Menüs im Rebstock

Silvester 31.12.2021

Langasthof_rebstock_weil_am_rhein

Liebe Gäste,

wir verbringen den letzten Tag im Jahr mit einem Festmenü. Unser Küchenteam hat für den perfekten Abschluss ein 6-Gang-Menü kreiert, das Genuss und Schlemmen garantiert! Wir freuen uns zusammen mit Ihnen den letzten Tag im Jahr noch mal richtig zu genießen!

Wir bitten um Reservierung damit wir uns perfekt vorbereiten können. Wir freuen uns, im Rahmen der Corona- Beschränkungen, mit Ihnen zusammen zu Feiern und zu Schlemmen.

Tischreservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter 07621 964 960 oder per E-Mail unter info@rebstock-haltingen.de entgegen.

 

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