Trüffelgerichte im Rebstock

Trüffelgerichte im Februar
Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir im Februar eine exklusive Auswahl an Gerichten mit schwarzem Trüffel anbieten werden! Lassen Sie sich von unseren köstlichen Vorspeisen und Hauptspeisen verführen, die das besondere Aroma des Trüffels in den Vordergrund stellen.
Vorspeise: Rindertatar mit frischem Périgord-Trüffel,
roten Zwiebeln und Wachtelei, dazu ein feines Salatbouquet.
Hauptspeise:
Schweinemedaillons in feiner Kakao-Trüffel-Butter,
serviert mit Mandelbrokkoli und
hausgemachten Herzogin-Kartoffeln.
Gegrillter Seeteufel mit schwarzem Trüffel,
serviert mit Trüffel-Safran-Linguine und garniert
mit geschmackvollen Kirschtomaten.
Besuchen Sie uns und genießen Sie unvergessliche kulinarische Erlebnisse in unserem Restaurant. Um sicherzustellen, dass Sie einen Platz bei uns erhalten, bitten wir um Reservierung.
Unsere neue Speisekarte finden Sie auf unserer Webseite. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Tischreservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter 07621 964 960
oder per E-Mail unter info@rebstock-haltingen.de entgegen.